借AI东风推动高质量发展 编辑：文竹 来源：本网原创

中国消费者报报道陈杰陈玮记者张文章）8月20日，福建省厦门集美区市场监督管理局网络订餐专项监督抽检结果出炉，45批次全部合格。据了解，今年8月以来，集美区市场监督管理局开展网络订餐专项监督抽检，由&l

1.3.6 体外模拟消化模型参考Van等、胡吕霖等模拟消化液配制方法并适当修改，具体如表1所示。称取5g重组鱼肉，加入15mL模拟胃液pH2.0±0.2，含胃蛋白酶），37℃恒温振荡器消

离子液体Ionicliquid，IL）也称低共熔溶剂，是指由无机或有机阴离子和有机阳离子共同构成，并在室温或接近室温条件下呈液态的盐，因其蒸汽压低、不易燃、热稳定性高及低毒、无毒等特性而被称为&ldq

中国消费者报报道记者任震宇）5月27日，中国消费者协会在京发布《中国消费者权益保护状况年度报告2023）》以下简称年度报告）。年度报告全面总结了2023年我国消费者权益保护在立法、行政、司法以及社会各

2.5 发酵条件对发酵乳滋味的影响植物乳杆菌接种纯牛奶进行发酵试验，发酵乳经电子舌检测结果如图9～图13所示。结果显示，温度、接种量和pH值对成品的酸度影响较大，随着温度的升高酸度逐渐加强，甜味、苦味

草鱼是我国较为普遍的淡水鱼，因生长速度快，饲料效率高，营养价值高，价格相对低廉而被青睐。鱼类蛋白质氧化为近年来研究的热点之一，蛋白质氧化会导致氨基酸残基侧链的氧化修饰、肽链的断裂、蛋白质分子间的交联等

食用油脂是人们生活中不可缺少的能源物质。如果食用油脂中存在磷脂，就会影响油脂的品质，如油脂的色泽和货架期等。脱胶是油脂精炼过程中的关键步骤，主要技术指标为大豆毛油中的磷脂含量。实验室中，检测大豆油脂中

中国消费者报北京讯记者孙蔚）7月31日，在吸收采纳各方意见建议的基础上，人力资源和社会保障部会同市场监管总局、国家统计局向社会正式发布了网络主播、生物工程技术人员等19个新职业和汽配销售经理人等28个

中国消费者报福州讯郑怡泓林莉莉记者张文章）新版《化妆品监督管理条例》2021年1月1日施行以来，福建省厦门市思明区市场监管局持续加强对美容美发店、母婴用品店、化妆品专营店等重点化妆品经营使用单位的普法

中国消费者报福州讯(陈萍丽 陈恬记者张文章)“秋天的第一杯奶茶”特别诱人，但谁能想到奶茶也会惹祸。8月上旬，福建省厦门市海沧区市场监管局处置了一家奶茶知情权消费纠纷，一家网红奶

导读 2月3日意大利特伦蒂诺-上阿迪杰疫情最新消息-特伦蒂诺-上阿迪杰截至2月3日0时00分(北京时间）疫情数据统计数据来源：新浪特伦蒂诺-上阿迪 2022-02-03 12:40:332月3日

记者8月23日获悉，北京“专精特新”专板于8月24日开板，首批50余家企业登陆。北京股权交易中心有关负责人表示，截至目前，已储备100余家拟上板企业。到2025年底，力争专板培

导读 2月2日意大利卡拉布里亚疫情最新消息-卡拉布里亚截至2月2日6时56分(北京时间）疫情数据统计数据来源：新浪卡拉布里亚疫情实时动态追踪）1 2022-02-02 19:50:232月2日意

中国消费者报南昌讯冯铄涵 记者朱海）为深入开展党史学习教育和“我为群众办实事”实践活动，提升酱油和食醋产品质量水平，保障食品安全，江西省市场监管局日前推出六项举措，要求全省各级